We houden van alle soorten noten en waarderen de verschillende smaken, karakters, texturen en aroma's van elk type noot.
Ons assortiment
Hazelnoten die nog niet gekraakt zijn en in dop. Ongepelde hazelnoten bevatten veel voedingsstoffen en hebben tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. De textuur en smaak van ongeschilde hazelnoten zijn zacht en zoet. Deze hazelnotennoten bevatten geen cholesterol en zijn daarom een goede snackkeuze.
Naturel hazelnoten, zijn gekraakte / gepelde hazelnoten. Geschilde hazelnoten bieden hetzelfde voedingsstoffenpakket als ongeschilde hazelnoten, maar de textuur en smaak van deze hazelnotennoten is sterker. De meest voorkomende voordelen van geschilde hazelnoten zijn dat ze rijk aan vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Geschilde hazelnoten bieden ook geen cholesterol.
Hele hazelnoten worden geroosterd tot max 2 % vocht. Geroosterde hazelnoten zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze hebben ook een uniek aroma en smaak die door het roosteren is ontwikkeld. Geroosterde hazelnotennoten bevatten geen cholesterol en daarom goed voor de gezondheid. Hazelnoten kunnen worden geroosterd in olijfolie, honing of andere ingrediƫnten om de smaak te verbeteren.
Geblancheerde hazelnoten zijn ontvliesde hazelnoten met 5% vocht en hebben veel voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Bovendien hebben deze hazelnoten een meer intense smaak, omdat ze zijn geblancheerd. Geblancheerde hazelnoten bevatten geen cholesterol en daarom zijn ze een goede snackkeuze. Hazelnoten kunnen worden geblancheerd in water of stoom om hun aroma, textuur en smaak te verbeteren.
Hoogwaardige walnoten, zorgvuldig geselecteerd en verwerkt voor een natuurlijke smaak en optimale voedingswaarde
Romige cashewnoten met consistente kwaliteit, geschikt voor snack, industrie en verwerking.
Premium amandelen, verkrijgbaar als heel, gesneden, geschaafd, blokjes en meel.
Pistachenoten met karakteristieke smaak en levendige kleur, verkrijgbaar in dop en als kernels.